Catégorie de navigation
Cuisine
Jacqueline Bismuth présente la cuisine tunisienne à Paris
Et c’est parti pour un nouveau rendez-vous « ChichKhann Focus Tounsi » au cœur de la capitale française Paris. L’événement aura lieu samedi 6 octobre pour sa seconde édition ! Cependant une…
La figue de Djebba, une vedette naissante dans la gastronomie tunisienne.
Le succès auprès des consommateurs de la Figue de Djebba AOC ne laisse plus les chefs indifférents ! Le goût unique de ce fruit devient une véritable source d’inspiration.
Afin de faire…
Mégrine au parfum… de crêpes de Saint Malo grâce à un couple tunisien
Saint Malo à Mégrine ? Oui, un vent breton parfumé de saveurs de crêpes et de gaufres souffle, sur la bouillonnante avenue Habib Bourguiba, avec l’ouverture de la crêperie Saint Malo… Un…
Un jeune chef rebelle lève le voile sur la « bistronomie » à la villa Didon
La villa Didon qui domine un site magique et historique qui nous fait toujours rêver devant la mer bleue de la méditerranée qui l’entoure, à la flotte d’Elyssa, la reine fugitive, sera…
Saint Honoré, les religieuses et les autres débarquent au ‘Palet Royal » d’El Menzah 6
Non il ne s’agit pas d’une erreur d’orthographe… Le Palet Royal est le nom d’une exquise pâtisserie pour les fins gourmets. Allez, on vous dit tout !
Certaines « success-stories » ne sont…
Le Meilleur menu à l’harissa tunisienne soutenue par des organismes mondiaux
Le Meilleur menu à base de Harissa Food Quality Label ! Tel est le nom du concours qui sera organisé le 5 avril 2018 au Centre de formation Touristique de Hammamet. Une bien belle…
De nouveaux laboratoires, un traiteur, une école…« Le Gourmet » dans tous ses états !
Forte de sa notoriété solidement bâtie sur la qualité de ses produits de pâtisserie haut de gamme au cours des dix dernières années, Le Gourmet amorce une grande étape dans son développement…
Une première : Le Grand Prix de Littérature Culinaire française sacre trois étrangers… tous…
Grande effervescence au Restaurant Le Baroque à Tunis en cette soirée froide du 11 janvier. Le Chef Mounir Arem, Président de l’Académie Nationale de Cuisine, était fier de confirmer aux…
Les tunisiens toujours convaincus de la qualité gustative des produits approuvés…
Un prestigieux parterre, composé de nombreux journalistes, des plus grands chefs tunisiens représentant le fleuron de la gastronomie tunisienne, des hommes d’affaires et des principaux…
Du jamais vu sur une page culinaire tunisienne facebook
Les tunisiens n’aiment pas trop avoir affaire aux recettes de finances mais sont plus que fans des recettes tout court ! En effet le nouveau grand succès numérique de Moez Khaddouma un…