L’évènement-phare du secteur agroalimentaire annuel s’est manifesté durant la soirée du 17 janvier courant dans sa quatrième édition des Saveurs de l’Année Awards 2017. Malgré le froid glacial, Le féerique  espace du Carthage Thalasso Resort  était archi comble. En effet, de différentes personnalités, des hommes d’affaires, de très nombreux média et des principaux acteurs du la culture gustative tunisienne étaient présents.

Présidé par Moez KHADDOUMA, Directeur Général de Proximal, société organisatrice de l’opération « Saveur de l’Année » et représentante de Monadia (premier centre de Qualité Consommateur européen), l’évènement des Saveurs de l’Année Awards 2017 constitue la plus grande opération d’évaluation gustative par et pour les consommateurs tunisiens.

Les consommateurs savent mieux que personne ce qu’ils veulent et ce qu’ils aiment…  Guetté et attendu, le signe Saveurs de l’Année sur les produits lauréats incite les consommateurs à l’essai, déclenche l’achat dans un monde pourtant de plus en plus concurrentiel et provoque un taux de fidélisation rarement atteint.   Grâce aux Saveurs de l’Année, une nouvelle valeur cardinale est née et s’affirme rapidement : le savoir-manger qui prône non seulement le bon goût identifiable, désirable et accessible des produits approuvés, mais sous-entend aussi le travail collectif des équipes performantes des sociétés distinguées par ce signe connu et reconnu, rassurant et impactant.

Une étude indépendante commandée par la sociétéProximal en 2015 prouvait l’engouement des consommateurs tunisiens pour les produits approuvés Saveurs de l’Année. Il en ressort tout  d’abord, qu’un consommateur sur deux connait désormais le signe de la qualité gustative ; ensuite, 91,8% se déclarent satisfaits du goût des produits approuvés.

Durant l’année 2016, plusieurs laboratoires d’analyses sensorielles indépendants et normalisés ont reçu la responsabilité de mettre en place un jury de consommateurs-testeurs indépendants et neutres pour goûter en blind-test (aucune connaissance du fabricant ou de la marque) différents produits agroalimentaires.  Les contrôles (température, luminosité, présentation produits, hygrométrie…) sont menés de manière rigoureusement identique et constante à chaque produit dans un environnement normalisé.

Aujourd’hui le signe de la qualité gustative Approuvé Saveur de l’Année traduit l’engagement de l’entreprise envers ses clients. Il est un résultat très concret pour valoriser et faire ressortir ses produits du lot, dans la jungle des produits présentés en rayon.

« Cette quatrième édition des Saveurs de l’Année Awards 2017 prouve de plus en plus l’attachement des Tunisiens à ce signe, symbole de qualité gustative maintenant connu et reconnu pour son sérieux et sa neutralité.  De la production à la distribution, en passant par la communication, nous travaillons d’arrache-pied pour que les produits qui ont du goût soient identifiés, rendus désirables et accessibles par les consommateurs.» avait déclaré  Moez KHADDOUMA.

Voici la liste des produits lauréats :LOGO-SDA-2017-TU-FR

Épicerie Sucrée Société Le Moulin :

 Le Moulin Halva Nature.

 Le Moulin Halva aux Amandes.

 Le Moulin Halva aux Pistaches.

 Tahina le Moulin.

 

Société Cafés Ellouze :

 Cafés Ellouze Turc Pur.

 CafésEllouze100% Pur Arabica.

 

Epicerie Salée Société Générale Alimentaire Jouda :

 Le Double Concentré de Tomates Jouda.

 

Société Tunisie Farine :

 Fric précuit Randa.

 

Société Randa :

 Pâte Spéciale Lasagne aux Épinards.

 Pâte Spéciale Tagliatelle Nature aux Épinards.

 Pâte Spéciale Cannelloni aux Épinards.

 

Société BVM : Pain de Mie Complet Happy’s. Société l’Épi d’or :

 Coucous Fin l’Épi d’or.

 Coucous Moyen l’Épi d’or.

 Coucous Complet l’Épi d’or.

Société Warda :

 Nouasser Traditionnelle Warda.

Société Med Oil :

 Mayonnaise Jadida.

 Mayonnaise aux Fromages Jadida.

Volaille & Charcuterie Société Chahia :

 Poulet Pac.

 OEufs Riches en Carotène Chahia.

 OEufs Riches en Oméga 3 Chahia.

 Salami de Dinde Chahia.

 Salami de Dinde aux Olives Chahia.

 Salami de Dinde aux Piments Chahia.

 Salami de Dinde aux Fromages Chahia.

Société Savol Salima :

 Jambon Impérial Salima.

 Jambon impérial Fumé Salima.

Produits Surgelés

Société Savol Salima :

 Cordon Bleu Salima.

Crèmerie Société CLC :

 Délice Lait Demi Écrémé.

 Délice Lait Écrémé.

 Délice Lait Entier.

Délice L’ben.

 Délice Raieb.

Société GIPA :

 Crème dessert Plaisir Chocolat Yab.

 Mousse au Chocolat Yab.

 Le Liégeois Saveur Chocolat Yab.

 Le Liégeois Saveur Café Yab.

 Flan Caramel Yab.

 

 

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