Cuisine

  Suite à une décision prise par le Bureau de l’Organisation continentale africaine du Bocuse d’or validée par le Bureau International, la Team Tunisia du Bocuse d’Or 2022 annonce que les…

Sous le thème « Dérivés de dattes, un évènement gastronomique avait attiré plusieurs médias. Les tables étaient très riches en délices bien pensés: tomates séchées, Figue de…

Par Hamma HANACHI  Les dattes font des petits, leurs dérivés entrent en scène pour enrichir l’usage des produits du terroir en cuisine. A cet effet, les responsables…

Une quiche qui met à l'honneur les épinards, souvent mal aimés. Présentés en quiche, ils seront très appréciés par les petits et les grands Ingrédients • Pâte brisée 1 • Ricotta…

Femmes de Réalités vous offre désormais au jour le jour, une recette facile et économique. A celles et ceux qui n’ont pas le temps de s’attarder en cuisine et qui ont une bourse moyenne,…

Slim Sabti est un jeune passionné de cuisine et n’a pu réaliser ses rêves qu’en obtenant haut la main son diplôme en hôtellerie et cuisine internationale. Il s’est spécialisé dans un produit…

L’événement-phare du secteur agroalimentaire annuel s’est manifesté durant la soirée du 6 février 2020 dans sa septième édition des Saveurs de l’Année Awards 2020 devant un parterre de…

L’assistance était ravie ce jour là ! Tous nos sens fusionnaient dans une ambiance on a envie de dire, des deux rives de la méditerranée. Oui, nous avons assisté à un mariage mixte et les…

En marge du Salon du Chocolat et de la Pâtisserie qui se tiendra du 5 au 7 décembre à l’UTICA, de grands noms seront présents trois jours durant. Un programme exclusif d’animations et…

« Le thème de l’éducation alimentaire, au centre de l’édition de la Semaine de la Cuisine Italienne, est d’une importance extrême et de grande actualité au niveau global. Il se rattache…