Quand le soin du corps agit sur l’esprit dans le célèbre Hammam Bourguiba

Dans l’offre des produits touristiques, celui de la nature n’est pas à notre avis assez exploité. Pourtant la  région de Aïn Draham-Tabarka se distingue par ce type de tourisme par la palette de ses offres tels le  balnéaire, le forestier, l’ornithologique et de cures thermales.

Des lieux d’hébergement ont réouvert après une éclipse qui a trop duré. Dans ces forêts denses, se trouve en effet, le  soins et la détente, le sport et le repos qui donnent plus de prestige dans une si belle région.  Le complexe El Mouradi Hammam Bourguiba y est incrusté. Il est doté d’un hôtel 4* composé de 174 chambres dont 4 suites juniors et 1 chalet présidentiel, d’une capacité totale de 374 lits. Le taux d’occupation de 70% témoigne de sa bonne tenue avec la qualité de ses services.

Des soins qui séduisent …

La direction de cet établissement a convié une brochette de journalistes et de communicateurs pour découvrir (et témoigner) de l’attrait de la Khroumirie et de l’originalité de l’hôtel. Le personnel, la direction et le climat ont réservé les soins requis pour séduire les hôtes et  pas que, puisque les clients présents (dont des Algériens en cure) à qui nous avons demandé leur avis ont renforcé encore plus nos impressions et nos certitudes : captivantes sous tous les angles.

Le directeur de l’établissement Zouheir Mhiri, souhaiterait l’ouverture de l’aéroport de Tabarka pour que l’établissement puisse s’ouvrir à la clientèle internationale, ce à quoi Bassem Znati, directeur des Ventes, ajoute  que  « la clientèle algérienne se taille 30%. Notre force De vente comprend des offres promotionnelles continues et des tarifs réduits au profit des équipes sportives. « Les packages proposés incluent le séjour, l’exploitation des structures sportives et les cures de remise en forme »

Là où la forêt se souvient

Dans cet écrin de silence, en préambule, la forêt invite à la contemplation longue, à l’écoute attentive des bruissements de la végétation et des chuchotements des oiseaux.

Au soir, un diner spécial nous a été élaboré par le chef qui a mis les bouchées doubles pour apaiser notre curiosité gastronomique avec une entrée (en verrine) à base de fruits de mer et légumes en brunoise, un filet de bœuf, tendre, fondant en bouche, sauce champignons escorté d’haricots verts et de purée en forme de poire et puis la boucle qui se referme sur des fruits de saison frais. C’est sain, succulent, sobrement décoré et digeste.

La nuit ne sera  pas longue, le sommeil léger.

Une échappée dans les environs est prévue ( la direction organise des visites-découvertes). Elle  nous a révélé les secrets ( ou une partie) de la forêt, les sentiers environnés de chênes, de bosquets aux odeurs vivifiantes. Un cap sur Beni M’Tir , connu pour son barrage. Le chemin nous conduit sur des sentiers qui serpentent sous les feuillages, un défilé de couleurs, d’odeurs et de sons se présente à nous dans ce décor où l’homme ordinaire se mue par magie en poète.

le vaste barrage et une clairière baignée de lumière aménagée en aire de repos autour de chutes d’eaux fraiches et captivantes;  séances photos obligée (le même homme ordinaire fixe l’instant et se transforme en photographe),   les marchands d’herbes et d’huiles à base d’herbes (lentisque, camomille etc.) voisinent avec les serveurs de thé aux fruits secs ; les couleurs, les odeurs, les sons, tout y compose un poème vivant. Avec un brin d’optimisme, on croirait aux épousailles de l’homme et la nature ( divorcés depuis longtemps). Il y a comme cette impression qu’une nouvelle vie est en train de commencer.

Au bonheur du palais

Au restaurant, un buffet somptueux nous attend, des salades éclatantes de fraîcheur, verdures croquantes, herbes du terroir, produits locaux, verrines, bouchées, tartelettes, viandes diverses, plats cuisinés nationaux, internationaux et desserts.   Et quels desserts ! Entremets onctueux, fruits de saison frais, couleurs, goût, saveurs, la décoration des plats, on n’en finira pas de décrire car tout révèle le brio créatif d’un cuisinier rompu aux grands événements. Chapeau bas chef !

La place du corps

Le lendemain rendez-vous est pris pour la visite des terrains de sport, au pas de course (à cause des fortes chaleurs), les hôtes ont découvert les trois terrains de football en gazon naturel, tous homologués selon les dimensions de la FIFA (105 m x 68 m). Le terrain annexe (90 m x45 m) et la salle de  musculation et une salle de fitness. El Mouradi Hammam Bourguiba est fortement sollicité par les équipes sportives professionnelles tunisiennes ou étrangères dont l’objectif est de passer des séjours de préparation physique ou des stages bloqués avant le démarrage des compétitions. Pendant notre séjour l’équipe nationale de moins de 17 ans s’y entrainait avant son départ pour un match en Algérie.

Le complexe est doté dans ce cadre d’un centre thermal, alimenté par une source naturelle aux vertus reconnues, constitue l’un des grands atouts. Il propose une expérience de bien-être complète dans une atmosphère apaisante et régénérante.

L’intérieur du centre est le royaume de Houyem Souidene, médecin du centre « Nous proposons plusieurs cures qui vont de l’ORL à la rhumatologie, de l’électrothérapie à la rééducation fonctionnelle et la dermatologie » explique-elle.  Nous avons essayé la cure ORL étalée 5 étapes de 5 à 8 mn chacune, (gargarisme, douche nasale, humage, inhalation et aérosol thermal à l’eucalyptus).

Parmi les prestations disponibles le centre propose une palette de prestations parmi lesquelles des cures thermales, un hammam traditionnel, (eau thermale), des enveloppements, douches à jet, des massages   et relaxants ainsi que des soins esthétiques.

Trois jours pleins au terme desquels, dans le bus, les invités, chacun à sa façon ont évoqué les souvenirs de ce séjour exceptionnel et plein d’âme.

Hamma Hannachi