Cuisine

Le Rustik est un concept de bistrot gastronomique avec une cuisine recherché et gourmande. Un endroit  zen et riche en saveurs où une revisite de vos classiques préférés est assurée. Du…

La Chaîne des Rôtisseurs est une association internationale de gastronomie dont la vocation est de réunir des professionnels et non-professionnels du monde entier…

Pomme de terre au « Kamoun » Chaque jeudi, la revue Libération réalise sur ses pages un passage en cuisine du monde. Cette fois ci, celle qui a été remarqué et remarquable pour…

Une adresse qui deviendra sans doute mythique en banlieue nord pour les tunisiens amateurs de cuisine gastronomique. Il s’agit du «  Le Carmine niché au premier étage sur la route…

Ils étaient venus, ils étaient tous là, les différents médias. Ils ont testé et ont aimé les fameux produits d’une Maison de renom ! Presque un quart de siècle d’existence, la…

« Les souvenirs accourent comme des grappes de raisin, grains de couscous ou pépin de grenade pour illuminer nos belles soirées d’hiver ou d’été. La maison basse au bout du jardin…

Le CAB a remporté la coupe d’Or!  Non il ne s’agit pas d’une compétition de football ni de Club Athlétique Bizertin  mais bien de la   Coupe d’Afrique de Boulangerie (CAB) qui…

L'équipe Tunisienne qui a représenté notre pays à la finale continentale de la Coupe d'Afrique de Boulangerie a remporté haut la main le titre de Champion d'Afrique. La  finale qui s'est…

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de poisson à soupe au choix (rascasse, grondin rouge, petits rougets, anguille....) . 500 g de moules . 500 gr de gambas crus . 500 gr de…

Malgré le froid et la pluie, les convives et différents médias étaient venus nombreux pour découvrir les nouveaux membres de l’Académie Nationale de Cuisine. Et C’est dans son…