Cuisine

Une mousse au chocolat légère, des biscuits, de la poire pour la fraîcheur et quelques pépites de chocolat pour le craquant : Comment ne pas succomber !!! A savoir : Il faut prévoir de…

Cette sublime et délicate pièce en sucre soufflé, est une véritable œuvre d’art. Cette exceptionnelle pièce réalisée par Chiraz Triki, lors du prestigieux concours international Toque d’or…

La Tunisie célébrera, du 20 au 27 novembre 2016, la première semaine de la cuisine italienne.  L’événement annuel d'art culinaire sera fêté dans 105 pays différents dans le monde, selon le  …

Et c’était parti pour la course le 16 novembre courant en France pour la grande finale du plus prestigieux concours culinaires mondial organisé par l’Académie Nationale…

Les ingrédients pour 2 personnes: 120 g de pois chiche 1 carotte 2 champignons 3 cuillères à soupe de crème fraîche Environ 2/3 morceaux d'épinards surgelés Préparation Rincez les…

Ingrédients 4 poivrons pas trop gros (de la couleur que vous aimez) 100 gr de chapelure (ou mie de pain) 50 gr de parmesan (ou autre à la portée des bourses moyennes) 30 gr…

emps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée - 2 poireaux - 4/5 tranches de saumon fumé - 2 oeufs - 50 g de gruyère…

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) :- 4 œufs - 180 g d'huile végétale - 250 g de sucre - 250 g de farine fluide - 2…

Le clafoutis est un  dessert facile à réaliser, qui ne demande que quelques minutes de préparation et quelques ingrédients simples. Ingrédients : 4 oeufs 125g de sucre 80g de farine…

Ce plat de fête à base de riz et de safran est né à Valence en Espagne au 19ème siècle. Un plat populaire  dont la composition variait en fonction des moyens de chacun et de leur zone…