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Cuisine

Poivrons farcis

Ingrédients 4 poivrons pas trop gros (de la couleur que vous aimez) 100 gr de chapelure (ou mie de pain) 50 gr de parmesan (ou autre à la portée des bourses moyennes) 30 gr…

Quiche au poireau et saumon fumé

emps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée - 2 poireaux - 4/5 tranches de saumon fumé - 2 oeufs - 50 g de gruyère…

Delice de jour: carrot cake

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) :- 4 œufs - 180 g d'huile végétale - 250 g de sucre - 250 g de farine fluide - 2…

Le clafoutis aux fraises

Le clafoutis est un  dessert facile à réaliser, qui ne demande que quelques minutes de préparation et quelques ingrédients simples. Ingrédients : 4 oeufs 125g de sucre 80g de farine…

La paella traditionnelle

Ce plat de fête à base de riz et de safran est né à Valence en Espagne au 19ème siècle. Un plat populaire  dont la composition variait en fonction des moyens de chacun et de leur zone…

Salade d’épinards

Vous avez besoin de : 25 (environ 250 ml ou 1 tasse) d' huîtres écaillées 175 mL (3/4 tasse) de beure 6 tranches de bacon 90 mL (6 c. à soupe) d' huile d'olive 125 mL (1/2 tasse)…

La blanquette de veau

La blanquette de veau est souvent servie avec du riz. Les ingrédients de la recette pour  6 personnes : 1,3 kg veau coupée en cube 1 oignon 1 clou de girofle 2 carottes 18 petits…

Salade de riz et crevettes

Vous avez besoin de: 350 g de riz cuisson rapide 300 g de grosses crevettes roses 12 filets d'anchois à l'huile 3 oeufs durs 3 tomates moyennes 1/2 botte de radis 40 g de…

Suprême de poulet aux champignons

Ingrédients ( 4 personnes) : 4 Blancs de Poulet fermier 400g de Champignonsde Paris 1 Echalote (ou petit oignons verts) 40g de beurre Huile Persil Crème fraîche…

Des boulettes au fromage

Pour de délicieuses boulettes au fromage, vous avez besoin: 1 barquette de fromage frais 3 cuillères à soupe de  mayonnaise 5 oignons verts coupés  10 tranches de…