Cuisine

Voici une salade originale, rafraîchissante et délicieuse à prévoir pour ce mois saint, elle fait partie des mezze de la cuisine libanaise. Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte de …

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de poulet haché 1 poivron rouge coupé en dés 1 oignon finement haché 1 gousse d’ail écrasée 70 gr d’amandes finement hachées 2 c.à.s de…

Ingrédients pour 4 personnes – 4 œufs – 4 merguez – 1 cuillère à soupe de tomate concentrée – 1/2 cuillère à soupe d’harissa – 4 gousses d’ail – 1/2 cuillère à soupe de…

Ingrédients : 500 g de poulpe frais 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ½ cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de graines de coriandre 1 cuillère à soupe de tabel Un peu de…

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 3 oignons rouges coupés en lanières 1 poivron rouge coupé en lanières 2 carottes coupées en bâtonnets blanchies 1 petite…

Ingrédients pour 4 personnes : 2 morceaux de filet de poulet 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 bouillons de volaille 1 cuillère à café de safran 1 cuillère à café de sel…

Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine. 100 g de beurre 1 œuf Du sel 2 cuillères à soupe d’eau. Ingrédients pour la farce : 200 g de saucisses ( merguez). 1…

Pendant le mois saint, nos journées se font longues et de jeûner avec cette chaleur en manquant de sommeil, c'est loin d'être facile ! En effet nous avons tendance à privilégier les…

Ingrédients 300 g de fraise 125 g de framboise 1 Citron vert : 1  4 petits pots de fromage blanc 10 cl de Crème fraîche 120 g Sucre 3 Œufs Une pincée de sel …

Ingrédients pour 12 pizzas muffins : 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 10cl de lait 8cl d'huile d'olive 4 tranches de jambon ou du thon 100g de gruyère…