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Cuisine
Recette Ramadan : Riz oriental aux fruits secs
Ingrédients pour 4 personnes :
2 morceaux de filet de poulet
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 bouillons de volaille
1 cuillère à café de safran
1 cuillère à café de sel…
Recette Ramadan : Mini croissants salés aux saucisses
Ingrédients pour la pâte :
250 g de farine.
100 g de beurre
1 œuf
Du sel
2 cuillères à soupe d’eau.
Ingrédients pour la farce :
200 g de saucisses ( merguez).
1…
Que faut-t-il manger pendant le Ramadan ?
Pendant le mois saint, nos journées se font longues et de jeûner avec cette chaleur en manquant de sommeil, c'est loin d'être facile !
En effet nous avons tendance à privilégier les…
Recette : Mousse fraises-framboises
Ingrédients
300 g de fraise
125 g de framboise
1 Citron vert : 1
4 petits pots de fromage blanc
10 cl de Crème fraîche
120 g Sucre
3 Œufs
Une pincée de sel
…
Recette : Pizza façon muffin
Ingrédients pour 12 pizzas muffins :
200g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 œufs
10cl de lait
8cl d'huile d'olive
4 tranches de jambon ou du thon
100g de gruyère…
Recette : Salade piquante aux saucisses
Ingrédients pour 4 personnes :
8 saucisses de bœuf
3 tomates en petits dés
1 oignon rouge émincé
1 petit poivron vert en petits dés
2 c.à.s de coriandre ou de persil plat…
Recette : Potage de légumes
Ingrédients :
3 carottes
1 oignon
1 navet
2 poireaux
1 branches de céleri
40 g de beurre
sel, poivre
1 litres de bouillon de volaille
1 jaune d'œuf ( facultatif)
50…
Recette : Salade des îles
Pour 4 personnes :
3 avocats
450 gr de chair de crabe déjà cuite.
¼ de boite d’ananas en tranches
1 cœur de céleri branche
Pour la sauce :
2 c.à.s de moutarde
2 c.à.s de…
Recette : Tarte à l’abricot
C'est la saison des abricots, autant en profiter voici la recette de la classique tarte à l'abricot , facile et très bonne.
Ingrédients:
De la pâte feuilletée.
12 Abricots bien murs…
Recette : Lasagnes aux crêpes
Le délice des crêpes et la saveur de la bolognaise , un plat savoureux à envisager en toute vitesse !
Ingrédients pour 6 personnes:
8 à 10 crêpes salées
Béchamel
Sauce bolognaise …