Cuisine

Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine de blé. 100 gr de farine blanche. ¼ cuillère à soupe de sel. 1 cuillère à soupe de levure boulangère. Un grand verre d’eau tiède.…

Nous vous proposons aujourd’hui une soupe gourmande mais bien riche qui nous vient tout droit du Maroc , un classique à essayer pour ce mois saint, histoire de nous changer un peu de notre…

La particularité du mois saint du Ramadhan de cette année est qu’il s’étalera sur toute la durée du mois de juin, mois traditionnel de la chaleur, du sirocco, de la canicule…, j’en passe et…

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 750 gr de bœuf maigre coupé en dés 1 carotte 2 navets 3 oignons coupés en quartiers 1 branche de céleri coupé dans le sens de la longueur…

Nous vous proposons une salade bien plus qu’originale, une salade qui nous vient tout droit du sud, qui peut être préparée avec différentes variétés de poisson, comme merlan, baudroie, ou…

Les légumes, à privilégier pendant ce mois saint, un bon velouté de courgettes  ne sera que bienvenu, la recette est facile et rapide, rien de bien sorcier. Ingrédients pour 6 personnes :…

Voici un classique des recettes tunisiennes que nous vous proposons aujourd’hui, de quoi nous changer un peu de l’incontournable brick au thon dont on a du mal à se séparer. Ingrédients…

L’hôtel Golden Tulip Carthage est un véritable établissement de luxe 5 étoiles situé sur les Hauts de Gammarth, vient de dévoiler les détails des « Iftars » ainsi que ses soirées…

GRIND, un véritable lieu d’échanges, de transmission, de détentes conçues autour de ses clients. Son style industriel et chic est bien marqué, des tables en bois, des accessoires vintages,…

A l'occasion d'une séance de dégustation, Vitalait, marque tunisienne de produits laitiers a présenté vendredi 19 mai la nouvelle technique en vogue baptisée "freakshake" au salon de Thé…