Cuisine

Ingrédients pour 4 personnes : 8 saucisses de bœuf 3 tomates en petits dés 1 oignon rouge émincé 1 petit poivron vert en petits dés 2 c.à.s de coriandre ou de persil plat…

Ingrédients : 3 carottes 1 oignon 1 navet 2 poireaux 1 branches de céleri 40 g de beurre sel, poivre 1 litres de bouillon de volaille  1 jaune d'œuf ( facultatif) 50…

Pour 4 personnes : 3 avocats 450 gr de chair de crabe déjà cuite. ¼ de boite d’ananas en tranches 1 cœur de céleri branche Pour la sauce : 2 c.à.s de moutarde 2 c.à.s de…

C'est la saison des abricots, autant en profiter voici la recette de la classique tarte à l'abricot , facile et très bonne. Ingrédients: De la pâte feuilletée. 12 Abricots bien murs…

Le délice des crêpes et la saveur de la bolognaise , un plat savoureux à envisager en toute vitesse ! Ingrédients pour 6 personnes: 8 à 10 crêpes salées Béchamel Sauce bolognaise …

Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine de blé. 100 gr de farine blanche. ¼ cuillère à soupe de sel. 1 cuillère à soupe de levure boulangère. Un grand verre d’eau tiède.…

Nous vous proposons aujourd’hui une soupe gourmande mais bien riche qui nous vient tout droit du Maroc , un classique à essayer pour ce mois saint, histoire de nous changer un peu de notre…

La particularité du mois saint du Ramadhan de cette année est qu’il s’étalera sur toute la durée du mois de juin, mois traditionnel de la chaleur, du sirocco, de la canicule…, j’en passe et…

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 750 gr de bœuf maigre coupé en dés 1 carotte 2 navets 3 oignons coupés en quartiers 1 branche de céleri coupé dans le sens de la longueur…

Nous vous proposons une salade bien plus qu’originale, une salade qui nous vient tout droit du sud, qui peut être préparée avec différentes variétés de poisson, comme merlan, baudroie, ou…