Cuisine

Selon Lamia Chekir Thabet, responsable du projet « Food quality Label Tunisia » à l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUD), une démarche est en cours pour…

Ingrédients                           Deux cuillères à soupe d’huile d’olive Trois gousses d’ail, hachées Une boite de champignons hachés Un blanc de poireau haché finement…

Voici une salade composée parfaite pour faire pleins de vitamines aux produits frais. Pour 8 personnes vous avez besoin de : -1/2 tasse d’eau -6 tasses de jeunes pousses d'épinards…

Ingrédients • 400 grammes d'épinards demi bouilli et de l'eau filtrée (congelée) • 200 grammes de champignons frais lavés,  nettoyés et tranchés • 8  œufs • 1 oignon rouge, de taille…

A l'occasion du lancement de sa nouvelle gamme d'appareils électroménagers, MAGIMIX Tunisie a organisé une conférence de presse gourmande le mardi 11 octobre à l'atelier de cuisine Mille et…

« Le Gourmet » fait peau neuve pour fêter ses dix ans d’anniversaire. Le dynamisme et la créativité de ses équipes est toujours aussi actuelle. L’enseigne de pâtisserie de prestige, nous a…

Si vous êtes fan du chocolat, comme beaucoup, faites vous plaisir avec des petites tartes au chocolat. La recette pour 6 petites tartes au chocolat: Ingrédients pâte sucrée cacao:…

Riche en glucide, en potassium, en magnésium mais aussi en fibres, la pomme de terre est considérée comme un légume complet et participe à un bon équilibre alimentaire. Elle contient une…

Femmes et Réalités s'est déplacée à Sfax pour découvrir le fameux plat ancestral toujours d'actualité.

Ingrédients 80 gr de lait froid, 2 oeufs battus, 2 cuillerées à soupe rases de maïzena, 60 gr de sucre en poudre, Une cuillerée à soupe de cacao, une cuillerée à soupe de jus d’orange et…